オールブラン、パスタ、つけ麺でごはん

2025年4月15日

今日は朝からゲリラ豪雨で、急いで洗濯物を取り入れて難を逃れました。
雨が降った後はすっかり雲もなくなって晴天です。
今週はバタバタする週なのでどうにか乗り切ります。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにキンカンでした。
この日はバナナもキウイもなかったので、サラダに入れるはずだったキンカンをヨーグルトにトッピングしました。
とても美味しかったので、これもハマりものになりそうです。

お昼ご飯は、ほうれん草のバタコーンパスタでした。
ファミレスに売られていそうなほうれん草のバタコーン炒めをパスタも一緒に炒めました。
バター＋麺つゆの味付けなので味は間違いなく美味しいです。
パスタ料理は毎回悩むけど、レパートリーを増やさないといけません。

夜ご飯は、息子がお土産で買ってきてくれたつけ麺でした。
シビ辛つけ麺と、魚粉豚骨つけ麺で、トッピングに塩こうじ漬けした鶏むね肉を焼いたものと、味玉を作りました。

漬け時間が少し短くてガングロ卵ではなかったけど、とても美味しくいただきました。
つけ麺も、麺の量が多くモチモチでお腹いっぱいになりました。
家でお店の味が食べられるのは嬉しいです。

血圧：朝120/74
今朝も安定した数値でした。
昨日、ネットで見た情報ではプレドニゾロンは血圧が高くなるらしく、注意が必要らしいのですが私の場合は反対に低くなるようです。
寒くなったりするとたかくなるけど、低くなるのは反対に嬉しい副作用です。
食事を見直したこともあるかもしれないけど、頑張って維持させようと思います。

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