オールブラン、肉うどん、菜の花パスタでごはん

2025年3月29日

今日は朝から雨で肌寒い一日でした。
部屋の結露もすごくて朝から窓の掃除でバタバタです。
部屋の中も寒くて暖房をつけて過ごしました。
通販でドライブレコーダーを購入したのですが、自分でつけるのはかなり大変そうです。
ある程度できそうだけど、針金など工具も買った方がよさそうです。
画像さえ録画出来ればいいから配線は適当にするか…悩みます。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにバナナ、キウイとサラダでした。
サラダ用野菜が最近安いので助かります。
バナナも以前よりも安く買えるのでだいぶ価格も落ち着いた印象です。
また暑くなってくると色々なものが高騰するので困ります。
最近はトマトの代わりにキンカンを使ったり、別のもので代用することも多くなったので違う食材を試す良い機会かもしれません。

お昼ご飯は菜の花パスタとカニカマ＋豆苗のサラダでした。
菜の花パスタは、にんにくと唐辛子を使って作りました。
豚肉を入れることでボリュームが出て満足でした。

管理栄養士☘️maicook

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カニカマと豆苗のサラダは上記レシピをお借りしました。
豆苗を買ったらタッパに水を張って育てつつ使っています。
ちょっと目を離したら、かなり成長してふさふさになってしまいました。
まとめて刈り取ってサラダにしました。
簡単にできてとても美味しかったです。

夜ご飯は肉うどんでした。
豚肉をたっぷり入れたので、これもボリュームが出て満足でした。

血圧：朝126/87、夕128/82
今日は下が高めの数値になっていました。
雨のせいか目の奥も痛いし、頭も痛いし膝も痛い…
目の奥と頭痛は顔の痺れと合わせると脳梗塞？と怖くなるけど、来月病院へ行くのでもうしばらくの辛抱です。
膝の痛みはストレッチと整形外科でもらった塗り薬を塗ったらだいぶ落ち着きました。
早い所痩せて膝への負担も軽減したいです。
でも、なかなか痩せないのが５０代あるあるですね。