オールブラン、サンドイッチ、せせりサラダでごはん

2024年11月6日

今日は曇りで肌寒い一日でした。
カーディガンを羽織って靴下をはいて過ごしました。
前日との気温差に体がびっくりしています。
そろそろこたつを出す準備をしてもいいかもしれません。
今年もコタツとアイス、それにみかんを食べてまったり過ごします。

とある日の朝ごはんはオールブラン＋ヨーグルトにバナナ、とりハムサラダでした。
野菜が高くて水菜多めのサラダです。
トマトも高かったのでいつも１個使っていたのを半分にして大事に食べています。

お昼ご飯は、バゲットサンド、カボチャサラダ、セロリのスープ、キウイでした。
いつもはとりハムサンドを作っていますが、同じものだと飽きるかなと豚肉、キノコをオイスターソースで炒めた物をサンドしました。

夜ご飯は、せせりのサラダ、サツマイモでした。
サツマイモは圧力鍋で蒸していますが、やっぱりオーブンで焼いたものが甘くて美味しく感じます。
低温長時間が甘くなる秘訣なので、オーブンで焼いて美味しいと思う焼きいもを作ろうと思います。
節約も大事だけど、美味しいものを作るのが一番ですね。

また別の日の朝ごはんは、定番のオールブラン＋ヨーグルトにバナナ、とりハムサラダでした。
毎日同じようなメニューですが、サラダも野菜を変えたりドレッシングを変えたりしているので飽きません。
オールブランは大好物なので毎日美味しく食べています。

お昼ご飯は、コチュジャンベースの辛いうどん鍋でした。
紅しょうが天を買っていたので入れてみました。
韓国風の味付けは練り物との相性が抜群です。
うどんは４玉１００円のものでコスパは最高です。
お米が高いので大変お世話になっています。
お米もいつ頃安くなってくれるのか待ち遠しいです。
麺類ばかりだけど、もう慣れてしまってお米は外食の時でもいいかなとも考えています。

１日に２枚の写真でようやく９月の写真を消費できそうです。
１０月の写真を整理して１１月に追いつきそうになったらまたゆっくり投稿していきます。

血圧：夕方134/87
今日は朝測るのを忘れてしまって夕方のみです。
少し高めだけど、140/90以上でなければギリギリセーフと思っています。
（本当はダメだろうけど）
もし、高めが続くのであれば来月の検診日に相談してみようと思います。
でも、出来るだけ降圧剤は飲みたくないので食事と運動で維持したいです。
柑橘類が食べられないのはかなりストレス（ここまで言う）なのでがんばります。