今日もきゅうり
庭の野菜が暑さで元気がありません。
それでもどうにか実をつけてくれるので助かります。
もう少し頑張ってもらいたいところです。
![](https://kinoko-can.com/wp-content/uploads/2019/08/1226.png)
トマトが一斉に赤くなり始めました。
さすが新鮮なのでヘタがピーンとなっています。
トマトをもぐと、青臭いニオイがして新鮮さがわかります。
ピーマンは千切りにして冷凍庫で保存してナスはまた近々調理して食べます。
この野菜達のほかに、毎日きゅうりを収穫しているのですが…
豊作すぎて食べるのが追い付かなくなってきています。
![](https://kinoko-can.com/wp-content/uploads/2019/08/1227.png)
![Cpicon](https://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif)
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うどんにきゅうりとミョウガを乗せてぶっかけにしたり、春雨サラダも4倍量作ってタッパに入れて常備しています。
トマトとキュウリのナムルも作りました。
今日は10本収穫出来たので野菜室がきゅうりだらだけです。
漬物にするために数本使ったのにまた増えてしまった…
きゅうりのレシピを検索してみると、干しきゅうりというものがあったのでそれも面白そうなのでやってみようと思います。
とりあえず、明日は干しきゅうりとピクルス、冷やし中華でも作って消費したいと思います。
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