ご飯：シチューハンバーグ

2019年3月8日

Twitterを見ていたら、美味しそうなハンバーグを見て
無性に食べたくなって思わず材料を買いに行きました。
写真はデミグラスソースだったので、似たような感じで
ビーフシチュー（しかし豚薄切り肉を使用）を作って
ハンバーグと一緒にしました。

チーズもトッピングしてチンすると生クリームがなくても
それっぽく見えるのでバッチリです。
前から野菜が足りないと思っていたので、たくさん野菜を使いました。
ブロッコリーは、蕾だけを袋詰めしたものでけっこうたくさん入って
１７０円だったので迷わず購入しました。
農産物直売所は美味しいし安いので本当に助かります。
今の時期のトマトは当たり外れが大きいのでプチトマトを選択。

ハンバーグのレシピはこちらからお借りしました。

元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率 by しるびー１９７８

いつもは目分量で作っていましたが、キッチリ量った方がいいなと
実感できました。
ハンバーグがステーキのように肉っぽくて美味しかったです。
ニンニクを使ったらもっと美味しかったかもしれませんが、仕事が
あるので、ニンニク抜きで作りました。
今度、休みの日にでもニンニクありで作ってみたいです。
大きめのハンバーグを４個作ったので、２個は夕食用に残りは
冷凍して後日食べる予定です。

美味しいものを食べるとテンションがあがりますが、
体調の悪い今、やっとテンションがあがりました。
肩こりも数日前よりはよくなりましたが、全快するのはいつになるんだろう。

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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：CLIP STUDIO PAINT PRO
てんちゃんのGペンは使いやすい