ガルバンゾーでチリコンカン
今日はインフルエンザの予防接種に行きました。
これでかかっても軽くすめばいいなぁ。
一人３，５００円・・安くはないなぁ。
さて、乾燥のガルバンゾー（ひよこ豆）を買ったのでチリコンカンを作りました。
戻し時間があまりなかったのですが、圧力鍋で無理やり作りました。
どうにかなるもんです。
４時間水でもどして、２０分加圧して３０分放置で作りました。
全く問題なくホクホクにゆであがりました。
今回は、ジャンクに食べたかったのでポテトにチーズを乗せてみました。
チーズはチェダーチーズでスライスチーズを使いました。
レンチンして溶けたら出来上がり
いつものチリコンカンのレシピはこちらからお借りしました。
今回は、６種の豆が入った缶詰とゆで大豆、ガルバンゾーを入れて
倍量で作ったので鍋があっぷあっぷでした。
主食の代わりに食べるのでダイエットにもいいかもしれない。
ハバネロパウダーをかけて辛くしていただきます。
最近、また辛くなくなってきた・・味覚がおかしくなったのか
ストレスがたまって激辛を欲しているのか？
胃もちょこっと悪いので気をつけねば。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：ＳＡＩ２
模写したかったけど、時間がなかった！
力尽きた
