お雑煮、タットリタン、ラーメンでごはん

2026年9月7日

今日は雨で少し蒸し暑い一日でした。
災害級の大雨まではいかなかったのでホッとしました。
仕事が休みだったので、作り置きのおかずを数品作りました。
久しぶりに台所を占領した気がします。
たくさん作ったので、これから数日同じおかずが続くかもしれないけど、お弁当や疲れたときに出そうと思います。

とある日の朝ごはんは、お雑煮とオレンジ、リンゴでした。
パンがない日はお雑煮です。
汁が多いとお餅が沈んでしまうので、ちょっと量を調節しないと見目が悪いですね。

お昼ご飯は、頂き物のジャガイモを使って韓国風鶏肉じゃがのタットリタンを作りました。
これにはゆで卵との相性が良く、ジャガイモ＋白米＋ゆで卵に汁をかけて食べるのがお気に入りです。

上記動画を参考に作りました。
韓国料理は辛くてお気に入りです。

夜ご飯は、帰省したときに購入したおみやげラーメン「一久（いっきゅう）」です。
これも空港で買いました。
夕方だったからか、半額になっていて思わず2袋買いました。
昔から食べなれた味で、これこれと思いながら食べました。
でも、やっぱりお店で食べたほうが美味しいですね。
この味に似たラーメンになかなか出会わないので、やっぱり帰省した時に食べるしかないのかな。

血圧：朝126/80、夕125/78
今日は比較的安定していました。
睡眠もしっかりとってゆっくりしていたおかげかも？
睡眠時間は大事ですね。
明日は仕事なので早めに寝ようと思います。