焼きうどん、パスタ＋チキンサラダでごはん

2026年3月19日

今日は朝から雨で比較的暖かい日です。
午前中は整骨院、午後はタイヤ交換とあちらこちらへ行かないといけないけど、ちょっとした運動と思ってこなします。
だいぶ動いても寝込むような倦怠感がなくなったし、ヘルニアによる痛みも引いてホッとしています。
近所の桜の一本がもうだいぶ花が咲いていました。
昨日はちらほらだったのに…！
他の桜の木はまだつぼみだったので、種類が違うのかもしれません。

祖父から母へ、そして私へと受け継がれたクンシランに今年ようやく蕾が出てくれました。
クンシランは寒さに当てないと花が咲かないので外に出したりしていましたが、ここ数年咲いてくれませんでした。
ブログを確認してみると2018年に咲いたようです。
離婚して１年経った後で花を見てピリピリした心が軽くなったと書いてありました。
養育費問題（勝手に減額など）で慢性的なストレスを感じていた時だったので、花が咲いたのは本当に嬉しかったです。
今年はようやく仕事も決まって新しい出発が待っているので咲いてくれたのかもしれません。

さて、話が長くなりましたのでとある日のご飯の話です。
とある日のお昼ご飯は、焼きうどんでした。

☆焼きうどん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ソースで作る焼きうどんは苦手ですが、醤油で作る焼きうどんは不思議と美味しく食べられます。
野菜をたっぷり入れて美味しくいただきました。

夜ご飯は、ペンネにブロッコリーソースをかけたものです。
ブロッコリーをたくさん買ってソースを作り冷凍保存しています。
パスタを茹でて解凍して温めたソースをかけるだけで簡単に作れます。
チキンステーキを息子に焼いてもらって、サラダにトッピングするとボリュームたっぷりのサラダになって
大満足の晩ご飯でした。

血圧：朝127/81、夕120/79
今日は比較的安定していました。

逆流性食道炎を治すために就寝４時間前までにご飯を食べることにしています。
いつも夜遅く食べているので早いなと思うけど、しばらく続けてみます。

唾液腺は相変わらず腫れています。
朝起きると耳の中が痛くて中耳炎かとドキドキしています。
耳鼻咽喉科の予約は来月初めなのでそこまで悪化しないよう祈ります。
唾液腺と関係あるのかわかりませんが、悪い所は早めに治したいです。