白身魚フライ、タラみそ煮込みうどん、ブロッコリーのパスタでごはん

2026年3月12日

今日は良い天気で外はポカポカ陽気でした。
部屋の中は寒くてエアコンを付けたいのを我慢して過ごしました。
ひざ掛けがあればコタツのように暖かくて電気代節約になります。
毎週パンを焼くのに電気代が高くなっているので少しでも節約になれば嬉しいです。

とある日のお昼ご飯は、白身魚のフライ、サラダ、昆布の佃煮、白米、カブのスープでした。
白身魚はパンガシウスで、ナマズの一種とのこと。
タラよりは食感が劣るけど、癖もなく美味しくいただきました。
カブのスープはカブが小さかったので少し薄めになってしまったのが残念です。
今度は大き目のカブを買ってポタージュのような濃厚スープにしたいです。

また別の日のお昼ご飯は、タラみそ煮込みうどんでした。
創味シャンタンベースの汁にお味噌を入れて味付けしています。
我が家がよく作る食事で魚を使うことが圧倒的に少ないので、これから意識して摂り入れようと思っています。
中性脂肪やコレステロールなど数値が良くなるように頑張ります。

夜ご飯は、ブロッコリーのパスタ、チキンサラダでした。