雑煮、カムジャチキン鍋、チキンステーキでごはん

2025年12月9日

今日も良い天気でした。
家事をぼちぼちしてダラダラと過ごしていました。
いつもなら仕事の準備をしてとバタバタしていますが、しばらく無職を楽しみます。
また、久しぶりにビリーズブートキャンプを初めたので、体力作りが出来ればと思っています。
思ったより体力がなくて、一時停止しないと付いていけなくてがっかりです。
年を取ったことと、体重が増えたこと、病気になって動くことが少なくなったことなどいろいろあるけど、
続けて行ったら少しずつ改善出来るのではないかと思います。
無理すると体を痛めるかもしれないので、休みをいれつつやっていきたいです。

とある日の朝ごはんは雑煮でした。
トースターで焼くお餅はどんどん焼き色がつかなくなってきています。
火は通るけど、焼き色が付かないのは少し困ります。
焼き色以外は普通に使えるので、もう少し様子を見て買い替えたいです。

お昼ご飯は、カムジャチキン風鍋でした。
コチュジャンベースの汁に、大根、ジャガイモ、鶏もも肉、レンコン、豆腐、ゆで卵、春雨を入れて煮込みました。
Youtubeで韓国モッパンの方の動画を観て美味しそうで作ってみました。
圧力鍋で作ったので大根は味がシミシミでとても美味しかったです。

夜ご飯は、チキンステーキ＋サラダ、納豆、お味噌汁、白米でした。
白米は170ｇ量って入れていますが、お茶碗が大きいのか少ししか入っていないようで見た目で少しがっかりしてしまいます。
お茶碗を小さくするか悩むけど、あまり食器は増やしたくないので我慢です。

血圧：朝121/71、夕124/80
朝は目標値以下でよかったけど、夕方は下がオーバーしてしまいました。
悔しいと思いつつ、ダイエットも引き続き頑張って下げていきたいです。

久しぶりに後頭部を触るとチリっと痛みを感じます。
これは数年前私を苦しめていた後頭神経痛…！
明日整骨院へ行って鍼をうってもらいます。
やっと落ち着いてきたと思ったけどたまには鍼をしないといけないのかもしれません。
久しぶりの鍼にわくわくです。
鍼は時間がかかるので、効率よく家事をこなさないといけません。
昼食までに間に合うように家事を済ませます。