オールブラン、焼きそば、ホットケーキ（おやつ）

2025年1月3日

今日はめずらしく雨でした。
そして寒くて凍えそうです。
こんな天候だからか昨日の夜から後頭神経痛が出てズキンズキンと痛みます。
朝からお出かけの予定があって、早起きして行動したのでお昼には帰ることが出来ました。
アウトレットモールへ行ったけど、予想通り人が多くてお昼近くになるとレストランも混むし駐車場も満車でした。
早めに行ったので食事も並ばず食べられたし、帰りもスムーズに帰宅できました。
初売りにも行けて満足な一日でした。

とある日の朝ごはんはオールブラン＋ヨーグルトにバナナ＆キウイ、とりハムサラダでした。
お昼ご飯はカレー風味の焼きそばにブロッコリーとロマネスコを添えたものです。
焼きそばの具にはセロリやブロッコリー、ロマネスコの葉や茎などを入れています。
おやつはホットケーキを作りました。
最近良い色で焼けず、何が原因か探っていたけど、古いテフロンのフライパンが悪いのかと思って卵焼きのテフロンフライパンで焼いたところ、綺麗に焼けました。
新しい年を迎えたし、古いフライパンを捨てて新しいフライパンでホットケーキ作りリベンジしようと思います。

そして晩ご飯は最近はまっているもんじゃでした。

具は野菜くずをメインにお餅を入れて作っています。
上にモッツアレラチーズ、青のりを振って出来上がり。
お餅の部分からおこげが出来て、最後には全体がパリパリになります。
こちらのレシピは前から作っていたけど、最近またもんじゃ熱が再燃してよく作っています。

血圧：昼128/80、夕146/95
夕方の数値がかなり高くて驚きました。
ステロイドを飲んで血圧が低くなったと昨日書いたばかりですが、久しぶりの遠出で運転もしたので緊張とストレスのせいかもしれません。
部屋がかなり寒く、ヒートショックが怖いです。
寒い時には温泉などでゆっくりできれば最高ですね。

ステロイドの離脱症状の顔の痺れは外に出ている間はあまり気になりませんでした。
午後も少しは痺れたけど、比較的軽く感じました。
この調子で日々軽くなって気になら無くなくなれば嬉しいです。

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