ひとりダッカルビ
新しく買った服を着て今日も仕事！
そしてゴールデンウイーク！
・・といっても、何の予定もないのでゴロゴロします。
さて、先日息子が友達と夕食を食べに行ったので私一人でご飯です。
一人だとインスタントラーメンでもいいのですが、私もお肉にしました。
※息子は焼肉食べ放題←ずるい！
卵焼き器で一人分だけチーズダッカルビを作りました。
レシピはこちらを参考にしました
分量は調整したものの、ちょっと味が濃かった~
もう少し塩分を調節しないといけなかった。
チーズも塩分あるので少し薄めでもいいかもしれない。
これと、少量のご飯をたっぷりのお湯で煮てかさ増ししたおかゆと
一緒に食べました。
おかゆがあっさりなので丁度よかった。
お米を節約しているのでおかゆでも贅沢品！
今までお米をたくさん食べて眠くなったり、低血糖の
症状がひどかったりしていたので、少量食べるようにしたら
だいぶ改善されてきた。
究極お腹が空いたら、手の震えと不安感が来て口に何か入れないと
やっていけない状態になる。
バランス的には今の食事がよさそう。
このまま続けて体質も改善できるといいなぁ。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：MediBangPaint Pro
全身を描く練習。
二頭身もけっこうむずかしい！
