オールブラン、カレートースト、チキンカレーでごはん

2025年9月30日

今日も過ごしやすい一日でした。
昨晩は少し寒いくらいで布団必須でした。
寒暖差が激しいので風邪ひかないよう注意です。
買い物へいくのもそれほど暑くないので散歩気分で歩けました。
膝の調子は、家の中限定で悪いようで立ち止まって方向転換したらグキッとなるようです。
グキッとなったら引き続き外でも痛むと思うので、歩き方に注意してひどくならないようにします。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにバナナ、パイナップルでした。
これを全部食べると結構お腹いっぱいになります。
ヨーグルトは私しか食べないので平日は1パック買えば良く、少し節約になっています。
とはいえ、息子の腸の不調は乳製品なのか不明なのでいつか息子もヨーグルト＋オールブランで食べられたらいいなと考えています。

お昼ご飯は、カレーとスト、サラダ、もずくスープでした。
前日の残りのカレーをパンに乗せてチーズを乗せて焼きました。
サラダにはせせりの塩焼きをトッピングしています。
チーズが美味しくてぺろりと食べてしまいました。
自分で作ると好物ばかりになるので、他に何か珍しいものを作りたいです。

夜ご飯は、チキンカレーでした。
カレーにも鶏肉は入っているけど、鶏むね肉のソテーも添えました。
本当はチキンカツにしようと思ったけど、カロリーダウンでソテーにしました。
胸肉1枚を半分にして盛り付けているので、コスパも最高です。
またチキンカツも作ってカツ丼かカレーに入れて食べようと思います。

血圧：朝126/82、夕118/81
今日も少し高めの数値でした。
下が高いのが気になります。
下もがっつり減ってくれると嬉しいのですが、様子を見ます。