オールブラン、海鮮ちゃんぽん、パスタでごはん

2025年3月7日

今日はとても良い天気です。
ようやく暖かさが戻ってきた感じですが、週末また雪予報です。
三寒四温といいますが、だいぶ暖かくなっているので春ももうすぐです。
近所では桜もちらほら咲いてきているし、週末晴れたら歩いて花見に行こうと思います。

とある日の朝ごはんは、オールブラン＋ヨーグルトにバナナ、キンカンをトッピングした物と蒟蒻畑、カルシウムウエハースでした。
キンカンは息子の好物で、私も好きになりました。
キンカンはビタミンcも摂取できるので朝食べるのにはちょうどいいかもしれません。
そろそろ旬も終わるので高いしあまり見かけなくなったのは残念です。
来年は出始めたらたくさん買って楽しもうと思います。

お昼ご飯は、海老をたっぷり入れた海鮮ちゃんぽんでした。
コチュジャンベースの汁なので辛いです。
インスタントラーメンはあまり辛くないので自分で美味しく感じる辛さで作りました。
昨年からエビをたくさん食べているけど、これもハマりものになっています。
エビが安いお店を見つけたので週1で買うようにしています。

また別の日のご飯は、菜の花パスタとスパイシーガーリックシュリンプでした。
ガーリックシュリンプはだいぶお店の味に近づけたと思うけど、スパイスが多すぎても焦げてしまうのであまりまぶしすぎても良くなさそうです。
まだまだリベンジするので今週もエビを買いに行きます。
別の日のご飯もパスタで、パッサータを使ったキノコパスタを作りました。
パッサータの濃厚なトマトの味にはまってしまってトマト缶に戻れないかもしれません。

前回、イカ墨パスタを作った時に動画で観た材料にBarillaのパスタと書いていたので、イオンで買ってきました。
紙のパッケージがいい感じです。
いつも食べているパスタと大きな違いが感じらなかったけど、イカ墨パスタやブロッコリーのパスタなどに使ってとても美味しくいただきました。

血圧：119/72
今朝も安定した数値でした。
高血圧で治療をしていたとは思えないほどの安定した数値なのでステロイドも悪いものではないかもしれません。
でも、口喝が復活して口の中の違和感が気持ち悪いです。
職場にはウォーターサーバーがあるので利用しつつ乗り切ろうと思います。

朝、お風呂の掃除をしている時にまた膝をぐねってしまって激痛が走りました。
ぐねっても炎症させないように湿布や塗り薬を塗っています。
水が溜まりつつあるからぐねってしまうのか？
いっそのこと水が溜まって腫れると病院へ行って水を抜いてもらうと膝も安定するのですが、
この中途半端な時はどうすればよいのかわかりません。
前回は水が溜まってから高熱が出たので、今回はどうにか回避したいです。

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