オールブラン、パスタ、グラタンでごはん

2025年2月24日

今日もとても良い天気でした。
外に出る予定はなかったけど、ウォーキングをして軽く買い物をして帰りました。
夕方から急に寒くなってエアコンをつけてまったり過ごした休日でした。
ウォーキングをしても膝が痛くなかったので、少しづつ動いていこうと思います。

とある日の朝ごはんは、いつものオールブラン＋ヨーグルトにバナナでした。
この写真は2月の最初ですが、またそろそろ何枚か一緒に投稿しないと貯まりそうです。
オールブランとサラダを一緒に食べるのは２月の中旬になるので、それまではいつものこの組み合わせの朝ごはんです。

お昼ご飯は、ロマネスコのペペロンチーノ＋チキンステーキでした。
ロマネスコはブロッコリーと食感が違って火を通すとホクっとした食感になります。
最近スーパーに良く出回るようになって、値段もブロッコリーと同じくらいになったのは嬉しい限りです。
ゴーヤなどのように定番化してもらいたい野菜です。
チキンステーキは鶏むね肉を使いました。
息子が焼いてくれたけど、柔らかくとても美味しかったです。

夜ご飯は、息子がグラタンを作ってくれました。
キノコたっぷりで私の大好物でもあるので美味しくいただきました。

血圧：127/82
今日の朝も測っていません。
休日の朝に外出するときにはもう測らないだろうなと諦めています。