お雑煮、焼きそば、たこ焼きでごはん
今日も良い天気でした。
昨日整形外科でヒアルロン酸を注入してもらってから、膝が痛くて湿布をしています。
病院から家に帰るのにも膝が痛くて片足をかばって歩きました。
寝ていても、膝を伸ばすと痛いので曲げたまま寝ましたが、痛みで目が覚めてしまってあまり寝た気がしません。
今朝は比較的痛みは引いていたけど、膝の不調が2週間以上続いているので少し心配になります。
とある日の朝ごはんは、お雑煮でした。
お正月にお餅を買うとしばらく続きます。
またしばらくするとオールブランに戻ります。
お昼ご飯は、カレー味の焼きそばでした。
添付のソースを入れたら、カレー粉とガラムマサラ、シナモンパウダー、カイエンパウダーを混ぜるのが私流です。
シナモンパウダーは、普通にカレーを作る時にも入れています。
普通の焼きそばがスパイシーになるのでお気に入りです。
夜ご飯は、たこ焼きでした。
私がタコ苦手なので、具はちくわです。
キャベツが高いので代わりにネギを入れています。
ふわふわカリカリでとても美味しく出来ました。
カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪ by akiyoshizu
またとある日の朝ごはんは、お雑煮でした。
ネギで体が温まります。
汁は全部飲まず、残すようにしています。
勿体ないけど、減塩のために我慢です。
お昼ご飯は、ナスのボロネーゼ風パスタでした。
今の時期ですが、ナスが安売りされていたので思わず買ってしまいました。
ナスと言えばこのレシピ！美味しくいただきました。
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく
夜ご飯は、キムチ消費のためにキムチうどんを作りました。
キムチは休みの日に頑張って消費します。
私の大好きな辛い味で大満足でした。
お正月前後は野菜が高騰していてあまり野菜が買えていませんでした。
サラダは寒いのでまだ食べる気が起きません。
食物繊維不足にならないように気を付けます。
血圧：朝129/81、夕131/77
今日は比較的高めの血圧でした。
前日までの低さは何だったのでしょうか。
それでも、治療ギリギリの数値なのでこれより上がらないようにしたいです。
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