ブルーベリージャムを使って
先日作ったブルーベリージャムは甘さ控えめでさっぱりとしています。
酸味と甘さのバランスが最高と自画自賛。
無糖のヨーグルトにかけて食べています。
目が良くなりますようにと思いながら食べていますが、美味しいのでいくらでもたべられそうです。
パンにクリームチーズとジャムの組み合わせも美味しいです。
息子が天然酵母で作ったパンにクリームチーズとジャムで食べました。
最近ずっと暑いのでパン作りはお休みしています。
おからスコーンは倍量作って冷凍していつでも食べられるようにしています。
別にダイエット目的ではなく、美味しいので作っています。
もちろん、バターを使ってサクサクなスコーンも好きですが、このおからスコーンも大好きです。
ブルーベリーももう少し収穫できそうなのでもう一回くらいジャムが作れそうです。
今年もスムージーやジャム、凍らせてそのまま食べたりと楽しむことができました。
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イラストメモ
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イラスト:CLIP STUDIO PAINT PRO
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