息子作おやつ：スコーンとドーナツ

2019年4月16日2019年4月21日

毎日コーヒーをサイフォンで淹れていますが、コーヒーのおともに
甘いものが欲しくなります。
先日買ったロイズの生チョコレートもいいおともです。
毎日1個づつ大事に食べています。
それでも、食べたいものが毎日違ってくるので「今日のおやつどうする？」と
相談すると、息子がスコーンとドーナツを作ってくれました。

本当はCOOKPADでケンタのビスケットを検索して教えたのですが、
フードプロセッサーを使ったからか、パイのように腹割れして
スコーンになっていました。
これはこれでサクサクしてかなり美味しかったです。
細かく切ってこれも大事に食べる予定です。

ドーナツはザクザクと説明に書いてあって、LINEで息子にレシピを
送って作ってもらいました。
ミスドのオールドファッションが好きだったのですが、最近は
ガリガリサクサクではなくなっていて、買うのを辞めていますが
それと同じようにガリガリのドーナツでした。
でも、材料を見て気付いたらよかったのですがココアの量が多くて
ココアの味が際立っていたので、次回はプレーンで是非リピしたいです。
きなこをまぶしても美味しいかもしれない。
簡単に出来るのでまた作ってもらおう。
レシピはこちらからお借りしました。