息子作パン
今日も息子はパンを作ってくれました。
レーズン酵母を起こして中種を作って
ベーグルと山食を焼いていました。
私がイラストを描いている間に
暑い部屋でもくもくと捏ねて焼く息子。
フランスパンも仕込んでいたので、もう確実に
私の道を追ってきている。
天然酵母にはまるとたくさんパンを焼く。
前回よりつやつやピカピカに焼けていました。
ベーグルは焼く前に茹でるのですが、ハチミツを
入れてないらしく、それでもここまでツヤピカに
焼けるのかと感心しました。
毎回感心するのが山食の膨らみ方。
焼いている間にぐんぐん釜伸びして
大きく焼けています。
天然酵母で油脂も卵も使わないパンです。
生でも焼いても美味しい。
友達の家に遊びに行くときにパンを焼いて
手土産として持っていっているくらい
パン作りにはまっています。
パンが作れる男子。いいじゃない。
そして、さらに今も山形パンとフランスパンを仕込んでいます。
クリームパンも作りたい！と言っているのでまた近々作るでしょう。
今年の夏休みはパン祭りだなぁ。
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イラストメモ
使用ソフト
イラスト：CLIP STUDIO PAINT PRO
時間がなくてまたパン
